Courgettes et champignons sautés à l'ail et persil
Rondelles de courgette et quartiers de champignons bien dorés, parfumés à l'ail et relevés d'une pointe de piment, puis vivifiés d'un trait de citron et de persil frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive à feu vif dans une grande poêle.
Ajouter les champignons et cuire sans trop remuer, 3 à 4 minutes, jusqu'à belle coloration dorée.
Ajouter les courgettes, l'ail et les flocons de piment. Cuire 4 à 5 minutes en remuant, jusqu'à tendre-croquant.
Retirer du feu, arroser de jus de citron, parsemer de persil, saler et poivrer généreusement. Servir aussitôt.
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