Courgettes grillées à l'huile d'olive et citron

Courgettes grillées à l'huile d'olive et citron

Prép. 10 min Cuisson 8 min 4 portions

Tranches de courgette marquées au gril, tendres et légèrement fumées, rehaussées d'huile d'olive, de zeste et de jus de citron. Vert vif, fraîcheur citronnée.

~2.72 $ /portion
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif.

2

Dans un bol, badigeonner les tranches de courgette d'huile d'olive, d'ail émincé, de sel et de poivre.

3

Griller les tranches 3 à 4 minutes par côté, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et bien marquées.

4

Disposer sur un plat, arroser de jus de citron et parsemer de zeste.

5

Garnir de persil frais avant de servir.

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