Courgettes sautées à l'ail et au persil frais
Rondelles de courgettes tendres-croquantes, sautées à feu vif avec de l'ail doré et une généreuse poignée de persil frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter les courgettes en une seule couche (au besoin, cuire en deux lots) et sauter 4 à 5 minutes sans trop remuer pour bien les colorer.
Ajouter l'ail et cuire 1 minute en remuant, jusqu'à parfumé.
Saler, poivrer et retirer du feu.
Incorporer le persil frais et le zeste de citron.
Parsemer de flocons de piment au goût et servir immédiatement.
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