Courgettes sautées au cumin et à la coriandre fraîche
Des demi-lunes de courgettes saisies à feu vif jusqu'à dorées, parfumées au cumin et relevées d'une touche de lime et de coriandre fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif.
Ajouter les courgettes en une seule couche et saisir 3 à 4 minutes sans remuer, jusqu'à dorées.
Ajouter l'ail, le cumin et les flocons de piment, cuire 1 à 2 minutes en remuant, jusqu'à tendres-croquantes.
Retirer du feu, assaisonner de sel et poivre.
Incorporer la coriandre fraîche et le jus de lime juste avant de servir.
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