Couronne de crevettes blanches, sauce crémeuse à l'ail et fromage à la crème
Une couronne de crevettes blanches fraîches et froides, servie avec une trempette onctueuse au fromage à la crème, à l'ail rôti et à l'aneth, relevée d'une pointe de paprika fumé et d'un trait de citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Décongeler la couronne de crevettes au réfrigérateur pendant quelques heures, puis l'égoutter et l'assécher avec du papier absorbant.
Dans un bol, fouetter le fromage à la crème ramolli avec l'ail, le jus et le zeste de citron, l'aneth, le paprika fumé, la sauce piquante et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une texture lisse.
Assaisonner généreusement de sel et de poivre, goûter et ajuster l'ail ou le citron selon le goût.
Couvrir et réfrigérer la sauce au moins 30 minutes pour laisser les saveurs se développer.
Déposer la couronne de crevettes sur un grand plat, placer la sauce au centre, garnir d'aneth frais et de quartiers de citron, puis servir bien froid.
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