Crevettes à l'ail et tomates sur vigne

Crevettes à l'ail et tomates sur vigne

Prép. 10 min Cuisson 15 min 4 portions

Crevettes juteuses saisies à l'ail avec des tomates sur vigne rôties, relevées d'un filet de citron et de persil frais — un plat léger et généreux en saveurs.

~9.19 $ /portion
rapidecrevettesketosans glutenfruits de mer
Sans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactose

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 400°F. Déposer les tomates sur une plaque, arroser de la moitié de l'huile d'olive, saler, poivrer et enfourner 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles commencent à éclater.

2

Pendant ce temps, chauffer le reste de l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter l'ail et les flocons de piment, cuire 30 secondes jusqu'à ce que ça embaume.

3

Ajouter les crevettes en une seule couche, saler et poivrer. Cuire 2 à 3 minutes par côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques.

4

Ajouter les tomates rôties et leur jus à la poêle, mélanger délicatement.

5

Retirer du feu, arroser de jus de citron et parsemer de persil frais avant de servir.

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