Crevettes blanches du Pacifique poêlées, beurre à l'ail et tomates raisins
Crevettes blanches du Pacifique saisies à la perfection, nappées d'un beurre à l'ail fondant et de tomates raisins éclatées, relevées d'une pointe de piment et de citron frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Assécher les crevettes avec un essuie-tout et assaisonner généreusement de sel et de poivre.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Saisir les crevettes 1 à 2 minutes par côté jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques. Réserver dans une assiette.
Dans la même poêle, réduire à feu moyen et faire fondre le beurre. Ajouter l'ail et les flocons de piment, cuire 30 secondes jusqu'à ce que ça embaume, sans laisser brûler.
Ajouter les tomates raisins et cuire 3 à 4 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'elles commencent à éclater et à relâcher leur jus.
Remettre les crevettes dans la poêle, arroser de jus de citron et mélanger pour bien enrober de sauce au beurre.
Parsemer de persil frais, rectifier l'assaisonnement et servir immédiatement.
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