Crevettes poêlées, beurre à l'ail et champignons
Crevettes juteuses saisies à la perfection puis nappées d'un beurre à l'ail doré et parfumé, avec champignons rissolés et persil frais — un plat riche en saveur, prêt en 20 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Éponger les crevettes avec un papier absorbant et assaisonner de sel, poivre et paprika fumé.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Faire sauter les champignons 5-6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réserver.
Dans la même poêle, ajouter la moitié du beurre à feu moyen-vif. Saisir les crevettes 1-2 minutes par côté jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques. Retirer et réserver avec les champignons.
Baisser le feu à moyen, ajouter le reste du beurre et l'ail. Cuire 30 secondes en remuant, jusqu'à ce que l'ail soit parfumé sans brunir.
Remettre les crevettes et les champignons dans la poêle, ajouter les flocons de piment, le jus et le zeste de citron. Mélanger pour bien enrober.
Parsemer de persil frais, rectifier l'assaisonnement et servir immédiatement.
Recettes similaires
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Mini-concombres croquants, vinaigrette sésame-gingembre
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes keto ·Recettes sans gluten
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.