Crevettes poêlées, tomates raisins et basilic
Crevettes saisies à la perfection, tomates raisins éclatées et basilic frais dans une sauce vive au citron et à l'ail — un plat keto généreux en saveurs, prêt en moins de 30 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Éponger les crevettes avec du papier absorbant et les assaisonner de paprika fumé, de sel et de poivre.
Chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Saisir les crevettes 1 à 2 minutes par côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques. Réserver dans une assiette.
Dans la même poêle, ajouter le reste de l'huile et l'ail ; cuire 30 secondes jusqu'à ce qu'il embaume.
Ajouter les tomates raisins et les câpres ; cuire 3 à 4 minutes à feu moyen-vif jusqu'à ce que les tomates commencent à éclater.
Ajouter les flocons de piment fort et le jus de citron ; déglacer en raclant les sucs au fond de la poêle.
Remettre les crevettes dans la poêle, mélanger pour bien enrober et réchauffer 1 minute.
Retirer du feu, parsemer de basilic frais et de zeste de citron. Rectifier l'assaisonnement et servir immédiatement.
Recettes similaires
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Mini-concombres croquants, vinaigrette sésame-gingembre
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes keto ·Recettes sans gluten
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.