Crevettes sautées à l'ail et au beurre
Crevettes blanches du Pacifique sautées rapidement dans un beurre à l'ail relevé de piment et de citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Décongeler les crevettes si nécessaire et les éponger avec un essuie-tout.
Chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter l'ail et les flocons de piment fort, cuire 30 secondes jusqu'à ce que ce soit parfumé, sans laisser brûler l'ail.
Ajouter les crevettes en une seule couche et cuire 1 à 2 minutes par côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques.
Verser le vin blanc (ou le bouillon) et le jus de citron, laisser mijoter 1 minute pour réduire légèrement.
Retirer du feu, incorporer le persil frais, saler et poivrer au goût.
Servir immédiatement, bien chaud.
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