Crevettes sautées à l'ail et piment, citron
Crevettes juteuses saisies à feu vif avec ail doré et piment relevé, finies d'un trait de citron frais et de persil — un plat rapide, parfumé et généreusement assaisonné.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Éponger les crevettes avec du papier absorbant, puis assaisonner de la moitié du sel, du poivre et du paprika fumé.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu vif jusqu'à ce qu'elle frémisse.
Ajouter l'ail et le piment haché, faire sauter 30 secondes en remuant constamment, sans laisser brûler l'ail.
Ajouter les crevettes en une seule couche et cuire 1 à 2 minutes par côté, jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et opaques.
Retirer du feu, ajouter le zeste et le jus de citron, le persil, les flocons de piment et le reste du sel et du poivre. Bien mélanger.
Servir immédiatement, arrosé du jus de cuisson au citron et à l'ail.
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