Crevettes sautées à l'ail, piment et citron

Name: Crevettes sautées à l'ail, piment et citron
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g crevettes sauvages d'Argentine crues Marina del Rey, décortiquées; 3 c. à soupe huile d'olive; 4 gousse ail, émincées; 1/2 c. à thé flocons de piment; 1/4 c. à thé sel; 2 c. à soupe jus de citron frais; 2 c. à soupe persil frais, haché; 1 un citron, en quartiers (pour servir)

Prép. 10 min Cuisson 8 min 4 portions

Crevettes sauvages d'Argentine sautées rapidement à l'ail, relevées de piment et de jus de citron frais, pour un plat vif et parfumé.

~4.64 $ /portion

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Sans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre

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Ingrédients

300 g crevettes sauvages d'Argentine crues Marina del Rey, décortiquées
3 c. à soupe huile d'olive
4 gousse ail, émincées
1/2 c. à thé flocons de piment
1/4 c. à thé sel
2 c. à soupe jus de citron frais
2 c. à soupe persil frais, haché
1 un citron, en quartiers (pour servir)

Étapes

Éponger les crevettes avec un papier essuie-tout et assaisonner de sel.

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Ajouter l'ail et les flocons de piment, cuire 30 secondes jusqu'à parfumé, sans laisser brûler.

Ajouter les crevettes en une seule couche et cuire 1 à 2 minutes par côté, jusqu'à roses et opaques.

Retirer du feu, arroser de jus de citron frais et parsemer de persil.

Servir immédiatement avec des quartiers de citron.