Crevettes sauvages et brocoli au gingembre, riz jasmin
Un sauté de crevettes sauvages d'Argentine et de brocoli croquant dans une sauce légère au gingembre, ail et sauce hoisin — un repas équilibré, vite prêt et plein de saveurs.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Mélanger la sauce hoisin, la sauce soja, l'huile de sésame et la fécule délayée dans un bol. Réserver.
Chauffer l'huile végétale à feu vif dans un wok. Saisir le brocoli 3-4 minutes jusqu'à coloration légère. Réserver.
Cuire les crevettes dans le même wok à feu vif, 1-2 minutes par côté, jusqu'à opacité. Réserver avec le brocoli.
Réduire à feu moyen, ajouter un peu d'huile si nécessaire, faire revenir l'ail et le gingembre 30 secondes.
Remettre crevettes et brocoli. Verser la sauce et mélanger à feu vif 1-2 minutes jusqu'à épaississement. Garnir d'oignons verts et servir sur le riz.
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