Croquettes de thon panées, mayonnaise
Croquettes de thon dorées et croustillantes, relevées de citron et de fines herbes, servies avec une mayonnaise citronnée pour tremper — un classique réconfortant et savoureux.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Croquettes
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Mayonnaise citronnée
Étapes
Dans un grand bol, mélanger le thon émietté, la moitié de la chapelure, l'oeuf, 3 c. à soupe de mayonnaise, l'oignon vert, le jus de citron, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre.
Façonner le mélange en 8 croquettes. Enrober chaque croquette du reste de la chapelure en pressant légèrement.
Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Cuire les croquettes 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à dorées et croustillantes.
Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients de la mayonnaise citronnée dans un petit bol.
Servir les croquettes chaudes accompagnées de la mayonnaise citronnée.
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