Croustade aux fruits des champs

Croustade aux fruits des champs

Prép. 15 min Cuisson 45 min 8 portions

Dessert réconfortant aux fruits des champs juteux, nappés d'une croustade dorée et croquante à l'avoine et à la cassonade.

~3.23 $ /portion
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Végétarien

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

  • Garniture aux fruits

  • Croustade

Étapes

1

Préchauffer le four à 375°F. Beurrer un plat de cuisson de 9x13 po.

2

Dans un grand bol, mélanger les fruits surgelés, le sucre, le jus de citron et la fécule de maïs. Verser dans le plat.

3

Dans un autre bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la cassonade, la cannelle et le sel. Incorporer le beurre froid du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une texture grumeleuse.

4

Répartir la garniture croustillante sur les fruits.

5

Cuire au four 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le jus des fruits bouillonne sur les bords.

6

Laisser reposer 10 minutes avant de servir, tiède, seule ou avec de la crème glacée.

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