Croustade aux pommes et cassonade

Croustade aux pommes et cassonade

Prép. 20 min Cuisson 45 min 8 portions

Dessert chaleureux : pommes tendres et caramélisées à la cannelle, recouvertes d'une garniture croustillante à la cassonade, à l'avoine et au beurre.

~1.89 $ /portion
fourdessertpommescroustade
VégétarienSans porcHalalSans noix

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

  • Garniture aux pommes

  • Croustillant

Étapes

1

Préchauffer le four à 375°F et beurrer un plat allant au four.

2

Dans un grand bol, mélanger les pommes avec le jus de citron, la cassonade et la cannelle, puis verser dans le plat.

3

Dans un autre bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la cassonade, la cannelle, la muscade et le sel.

4

Incorporer le beurre froid du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une texture sableuse et grumeleuse.

5

Répartir le croustillant uniformément sur les pommes.

6

Cuire 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le jus des pommes bouillonne sur les côtés.

7

Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

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