Croustade aux pommes et érable

Croustade aux pommes et érable

Prép. 20 min Cuisson 40 min 8 portions

Dessert réconfortant aux pommes tendres et épicées, caramélisées au sirop d'érable, sous une garniture croustillante d'avoine beurrée à la cannelle.

~1.13 $ /portion
fourautomnedessertréconfortant
VégétarienSans porcHalalSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

  • Garniture aux pommes

  • Garniture croustillante

Étapes

1

Préchauffer le four à 375°F. Beurrer un plat de cuisson de 9x9 po.

2

Dans un grand bol, mélanger les pommes tranchées avec le sirop d'érable, le jus de citron, la cannelle, la muscade et la farine. Étaler dans le plat.

3

Dans un autre bol, mélanger l'avoine, la farine, la cassonade, la cannelle et le sel. Incorporer le beurre avec les doigts jusqu'à l'obtention d'une texture grumeleuse.

4

Répartir la garniture croustillante sur les pommes.

5

Cuire au four de 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le jus bouillonne sur les côtés.

6

Laisser tiédir 10 minutes avant de servir.

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