Cuisses de poulet à la québécoise, carottes braisées et moutarde
Des cuisses de poulet braisées à la mijoteuse avec des carottes chinoises géantes, du thym frais et une touche de moutarde de Dijon. La chaleur et la générosité du Québec dans une seule casserole.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Faire dorer les cuisses de poulet dans l'huile à feu vif, 3 minutes par côté. Saler et poivrer.
Transférer les cuisses dans la mijoteuse. Ajouter les carottes, l'oignon, le thym, la moutarde de Dijon et le bouillon.
Cuire à basse intensité 4 heures (ou haute intensité 2h30).
Retirer les branches de thym, rectifier l'assaisonnement et servir avec du pain croûté ou une purée de légumes.
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