Cuisses de poulet braisées aux champignons
Des hauts de cuisse fondants mijotés avec ail et shiitakes dans un bouillon parfumé. Une coupe économique et savoureuse, idéale en semaine.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Viande
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Légumes
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Aromates
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Liquides
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Cuisson
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Assaisonnement
Étapes
Assaisonner le poulet. Dans une grande poêle, le saisir dans l'huile 3 à 4 minutes par côté. Réserver.
Dans la même poêle, faire revenir les shiitakes et l'ail 4 minutes.
Déglacer avec le bouillon, ajouter le thym, remettre le poulet.
Couvrir et laisser mijoter 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
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