Cuisses de poulet portugais grillées au paprika fumé
Cuisses de poulet avec dos marinées dans un mélange fumé de paprika, ail et citron, puis grillées jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante et la chair bien juteuse.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, fouetter le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail, le paprika fumé, la poudre d'oignon, l'origan, le piment de Cayenne, le sel et le poivre.
Ajouter les cuisses de poulet et bien enrober de marinade. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure, idéalement toute une nuit.
Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif (environ 400°F).
Griller les cuisses côté peau vers le bas 8 à 10 minutes jusqu'à belle coloration, retourner et poursuivre la cuisson 20 à 25 minutes en tournant de temps à autre, jusqu'à ce que la température interne atteigne 165°F et que la peau soit croustillante.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir avec les quartiers de citron.
Recettes similaires
Poitrines de poulet farcies aux épinards et feta
40 min
Cuisses de poulet poêlées, citron et paprika fumé
30 min
Hauts de cuisse de poulet braisés, sauce crémeuse au fromage
45 min
Poitrine de poulet rôtie, zeste de citron
35 min
Hauts de cuisse de poulet rôtis, miel et moutarde
50 min
Poitrines de poulet poêlées, sauce crémeuse à la moutarde
35 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes keto ·Recettes sans gluten ·Recettes au poulet
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.