Cuisses de poulet rôties au four, oignons Vidalia et poivrons rouges
Cuisses de poulet dorées et juteuses, marinées à l'ail, au paprika fumé et au citron, rôties avec des oignons Vidalia fondants et des poivrons rouges rôtis.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F.
Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail, le paprika fumé, le thym, le jus de citron, le miel, le sel et le poivre.
Enrober généreusement les cuisses de poulet de cette marinade, jusque sous la peau si possible pour plus de saveur.
Déposer le poulet sur une plaque de cuisson, peau vers le haut, et répartir les oignons Vidalia tranchés tout autour.
Rôtir 30 minutes.
Ajouter les poivrons rouges rôtis sur la plaque et poursuivre la cuisson 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante et que la température interne atteigne 165°F.
Laisser reposer 5 minutes, garnir de persil frais et servir.
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