Cuisses de poulet rôties aux herbes Irrésistible et citron
Cuisses de poulet à la peau croustillante dorée, frottées d'un mélange d'herbes Irrésistible, d'ail et de zeste de citron glissé sous la peau. Le jus de cuisson naturel forme une sauce brillante.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Mélanger les herbes Irrésistible, l'ail, le zeste et le jus des 2 citrons, l'huile d'olive, le paprika fumé, le sel et le poivre dans un bol.
Éponger les cuisses de poulet avec du papier absorbant. Glisser les doigts sous la peau pour la décoller délicatement. Frotter généreusement la marinade SOUS la peau et sur toute la surface extérieure.
Déposer les cuisses côté peau vers le haut dans un grand plat allant au four. Répartir les rondelles de citron autour. Laisser mariner 20 minutes à température ambiante (ou jusqu'à 8 heures au réfrigérateur).
Enfourner à 425°F pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que la peau soit bien dorée et croustillante et que la température interne atteigne 165°F. Arroser avec les jus de cuisson à mi-cuisson.
Laisser reposer 5 minutes. Verser les jus de cuisson du plat sur les cuisses au moment de servir. Garnir de thym frais.
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