Cuisses de poulet rôties aux poivrons et ail frais
Cuisses de poulet juteuses à la peau bien dorée, rôties avec poivrons colorés et ail frais fondant, relevées de paprika fumé et d'une touche de citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F.
Éponger les cuisses de poulet et les assaisonner généreusement de sel, poivre, paprika fumé et origan.
Dans une grande poêle allant au four, saisir les cuisses côté peau dans l'huile d'olive à feu moyen-vif, 5 à 6 minutes, jusqu'à belle coloration dorée.
Retourner les cuisses. Ajouter les poivrons, l'ail frais et l'oignon autour, arroser d'un filet d'huile, saler et poivrer.
Glisser au four et rôtir 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le poulet atteigne 165°F et que la peau soit croustillante.
Retirer du four, arroser de jus de citron frais et parsemer de thym et de persil avant de servir.
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