Cuisses de poulet rôties, miel et moutarde
Cuisses de poulet juteuses à la peau caramélisée, glacées d'un mélange sucré-piquant de miel et de moutarde à l'ail.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque de cuisson à rebords de papier parchemin.
Dans un bol, fouetter la moutarde, le miel, l'ail, l'huile d'olive, le jus de citron, le paprika, le sel et le poivre.
Éponger les cuisses de poulet avec du papier absorbant, puis les badigeonner généreusement du mélange miel-moutarde des deux côtés.
Déposer les cuisses peau vers le haut sur la plaque. Rôtir 40-45 minutes, en badigeonnant du jus de cuisson à la mi-cuisson, jusqu'à ce que la peau soit dorée et que la température interne atteigne 165°F.
Laisser reposer 5 minutes, garnir de persil frais et servir.
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