Curry de chou-fleur et légumes

Curry de chou-fleur et légumes

Prép. 15 min Cuisson 25 min 5 portions

Un curry doux et crémeux au lait de coco, plein de chou-fleur et de légumes, à servir sur du riz. Réconfortant et économique.

~0.88 $ /portion
végééconomiquemijoté
VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

Menu complet de la semaine avec ta liste d'épicerie, construit autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries, en quelques secondes. Gratuit.

Ingrédients

  • Légumes

  • Base

  • Épices

  • Légumineuses

Étapes

1

Faire revenir les oignons, ajouter la pâte de cari et cuire 1 min.

2

Ajouter le chou-fleur, les légumes surgelés, les pois chiches et le lait de coco.

3

Mijoter 20 min à couvert, jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Servir sur du riz.

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