Darnes de saumon de l'Atlantique rôties, miel et moutarde à l'ancienne
Darnes de saumon frais rôties au four, badigeonnées d'un glaçage miel et moutarde à l'ancienne, caramélisées sous le gril.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F et tapisser une plaque de papier parchemin.
Dans un petit bol, fouetter tous les ingrédients du glaçage miel-moutarde.
Éponger les darnes de saumon, assaisonner de sel et de poivre, puis déposer sur la plaque, arrosées d'huile d'olive.
Badigeonner généreusement les darnes de glaçage miel-moutarde.
Rôtir au four 12-15 minutes, jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette.
Passer sous le gril 1-2 minutes pour caraméliser le dessus, en surveillant de près. Servir avec le reste de glaçage.
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