Darnes de saumon rôties, tapenade d'olives Kalamata
Des darnes de saumon rôties jusqu'à tendreté parfaite, servies avec une tapenade vibrante d'olives Kalamata, de câpres et de citron qui tranche joliment avec le gras du poisson.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F et tapisser une plaque de papier parchemin.
Déposer les darnes de saumon sur la plaque, badigeonner d'huile d'olive et assaisonner généreusement de sel et de poivre.
Garnir de tranches de citron et rôtir 12-15 min, jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette.
Pendant ce temps, mélanger les olives Kalamata hachées, l'huile d'olive, l'ail, les câpres, le jus de citron et le persil pour préparer la tapenade.
Servir les darnes de saumon chaudes, garnies généreusement de tapenade d'olives.
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