Dinde hachée mijotée en sauce tomate épicée, riz Ben's Original

Dinde hachée mijotée en sauce tomate épicée, riz Ben's Original

Prép. 15 min Cuisson 30 min 5 portions

Dinde hachée mijotée dans une sauce tomate relevée d'ail, de cumin et de paprika fumé, servie sur un lit de riz Ben's Original moelleux.

~3.78 $ /portion
rizépicédindemijoté
Sans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactose

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 14 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Cuire le riz Ben's Original selon les indications de l'emballage; réserver au chaud.

2

Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Faire revenir l'oignon 3-4 minutes jusqu'à translucide.

3

Ajouter l'ail, le cumin et le paprika fumé; cuire 1 minute jusqu'à parfumé.

4

Ajouter la dinde hachée et cuire en émiettant, 5-6 minutes, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rosée.

5

Incorporer les tomates en dés, la pâte de tomate, les flocons de piment et le bouillon. Assaisonner de sel et de poivre.

6

Laisser mijoter à découvert 15-18 minutes à feu doux, en brassant de temps à autre, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.

7

Servir la dinde mijotée sur le riz chaud, garnie de coriandre fraîche.

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