Dinde hachée mijotée, sauce chipotle-lime
Un mijoté relevé de dinde hachée et de haricots noirs, fumé au chipotle et rehaussé d'une touche de lime fraîche à la toute fin.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 14 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-vif.
Ajouter la dinde hachée et l'oignon ; cuire de 6 à 8 minutes en émiettant la viande, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajouter l'ail, les piments chipotle hachés, la sauce adobo, le cumin et le paprika fumé ; cuire 1 minute.
Ajouter les haricots noirs, les tomates en dés et le sel ; porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert de 15 à 18 minutes, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Retirer du feu et incorporer le jus de lime.
Garnir de coriandre fraîche et de quartiers de lime avant de servir.
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