Dinde rôtie, avocat et lime

Dinde rôtie, avocat et lime

Prép. 15 min Cuisson 35 min 4 portions

Dinde rôtie assaisonnée d'épices chaleureuses, servie avec une salsa fraîche à l'avocat, à la lime et à la coriandre.

~5.60 $ /portion
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Sans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 14 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 375°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.

2

Dans un petit bol, mélanger le cumin, le paprika fumé, la poudre de chili, la poudre d'ail, le sel et le poivre.

3

Badigeonner la dinde d'huile d'olive et l'enrober généreusement du mélange d'épices.

4

Déposer la dinde sur la plaque et rôtir 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la température interne atteigne 165°F. Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.

5

Pendant ce temps, mélanger délicatement les avocats en dés, le jus de lime, la coriandre, l'oignon rouge et le jalapeño dans un bol. Saler au goût.

6

Trancher la dinde et servir généreusement garnie de la salsa avocat-lime.

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