Épinards braisés, fromage cendré des prés et muscade
Épinards frais braisés au beurre et à l'ail, relevés d'une pointe de muscade et parsemés de fromage cendré des prés qui fond légèrement en surface — riche, réconfortant et velouté.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'ail et cuire 30 secondes, jusqu'à ce qu'il embaume.
Ajouter les épinards par poignées et faire tomber 3 à 4 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Assaisonner de muscade, de sel et de poivre. Bien égoutter l'excédent de liquide au fond de la poêle.
Retirer du feu, parsemer de fromage cendré des prés émietté et laisser fondre légèrement 1 minute avant de servir chaud.
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