Épinards fondants à l'ail et huile d'olive

Épinards fondants à l'ail et huile d'olive

Prép. 5 min Cuisson 8 min 5 portions

Épinards frais fondus à l'ail dans l'huile d'olive, relevés d'une pointe de citron et de muscade, pour un accompagnement tendre et parfumé.

~6.77 $ /portion
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

2

Ajouter l'ail émincé et cuire 30 secondes, jusqu'à ce qu'il soit parfumé sans colorer.

3

Ajouter les épinards par grosses poignées, en remuant pour les faire tomber au fur et à mesure.

4

Cuire 3-4 minutes, jusqu'à ce que les épinards soient tendres et fondants.

5

Retirer du feu, assaisonner de sel, de poivre, de muscade et de flocons de piment.

6

Arroser de jus de citron frais et servir immédiatement.

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