Épinards frais sautés à l'huile d'olive et ail

Épinards frais sautés à l'huile d'olive et ail

Prép. 5 min Cuisson 5 min 4 portions

Épinards frais à peine flétris, brillants d'huile d'olive parfumée à l'ail, relevés d'une pointe de citron et de piment.

~7.79 $ /portion
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

2

Ajouter l'ail et les flocons de piment, cuire 30 secondes jusqu'à ce que ça embaume, sans laisser brunir.

3

Ajouter les épinards par poignées, en remuant pour les faire tomber au fur et à mesure.

4

Cuire 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les épinards soient tout juste flétris.

5

Retirer du feu, arroser de jus de citron, assaisonner généreusement de sel et de poivre.

6

Servir immédiatement.

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