Épinards sautés à l'ail et à l'huile d'olive

Épinards sautés à l'ail et à l'huile d'olive

Prép. 5 min Cuisson 8 min 5 portions

Jeunes épinards frais tombés rapidement à la poêle avec de l'ail doré et un filet d'huile d'olive, vert vif, texture fondante, parfum d'ail légèrement noisette.

~6.17 $ /portion
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

2

Ajouter l'ail émincé et les flocons de piment, cuire 30 secondes jusqu'à ce que l'ail embaume sans colorer.

3

Ajouter les épinards par poignées, en remuant pour les faire tomber au fur et à mesure.

4

Cuire 3-4 min jusqu'à ce que les épinards soient tombés et tendres, mais encore vert vif.

5

Retirer du feu, arroser de jus de citron, saler et poivrer. Servir immédiatement.

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