Épinards sautés à l'ail et au gingembre

Épinards sautés à l'ail et au gingembre

Prép. 10 min Cuisson 6 min 5 portions

Des épinards frais tombés à la poêle, luisants d'une touche de sésame, parfumés à l'ail et au gingembre frais avec une pointe de piquant.

~2.20 $ /portion
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Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile de sésame dans un wok ou une grande poêle à feu vif.

2

Ajouter l'ail et le gingembre, faire sauter 30 secondes jusqu'à ce que ce soit parfumé, sans laisser brûler.

3

Ajouter les épinards par poignées, en remuant pour les faire tomber au fur et à mesure.

4

Arroser de tamari et de flocons de piment, sauter 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les épinards soient tout juste flétris.

5

Retirer du feu, saupoudrer de graines de sésame et rectifier le sel.

6

Servir immédiatement.

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