Escalopes de poulet panées, citron et persil
Escalopes de poulet panées croustillantes cuites au four, nappées d'une gremolata vive au citron, au persil et à l'ail.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Déposer les escalopes panées surgelées sur une plaque tapissée de papier parchemin.
Cuire 18 à 22 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la panure soit dorée et croustillante.
Pendant ce temps, mélanger dans un bol le persil, l'ail, les câpres, le zeste et le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Dès la sortie du four, répartir la gremolata citron-persil sur les escalopes chaudes.
Servir immédiatement.
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