Fenouil rôti au fromage Kiri et citron
Quartiers de fenouil rôtis jusqu'à caramélisation sur les bords, nappés d'une sauce crémeuse au fromage frais et au citron, parsemés d'aneth. Doux, légèrement sucré et acidulé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F.
Sur une plaque, enrober les quartiers de fenouil d'huile d'olive, de sel et de poivre.
Rôtir 25-30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le fenouil soit tendre et doré sur les bords.
Pendant ce temps, fouetter le fromage Kiri avec le jus de citron, le zeste et l'eau jusqu'à obtenir une sauce lisse et coulante.
Napper le fenouil rôti de la sauce au citron et parsemer d'aneth frais avant de servir.
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