Fèves à table mijotées à l'oignon
Fèves blanches mijotées lentement avec de l'oignon caramélisé, dans une sauce sucrée-salée relevée de moutarde et de paprika fumé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen et faire revenir l'oignon 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et caramélisé.
Ajouter l'ail et cuire 1 minute, jusqu'à ce qu'il soit odorant.
Incorporer les fèves à table, la cassonade, la moutarde, le vinaigre de cidre, le tamari et le paprika fumé.
Laisser mijoter à feu doux 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce ait légèrement épaissi.
Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre avant de servir chaud.
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