Filet de porc mariné grillé, poivrons de serre et maïs sucré
Filet de porc mariné grillé jusqu'à la perfection, accompagné de poivrons de serre et de maïs sucré caramélisés au barbecue, relevés d'un trait de lime.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif (environ 450°F).
Enrober les poivrons et le maïs d'huile d'olive, de sel et de poivre.
Griller les filets de porc marinés 12 à 15 minutes, en retournant régulièrement, jusqu'à ce que la température interne atteigne 145°F. Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.
Pendant ce temps, griller les poivrons et le maïs 8 à 10 minutes, en retournant, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement charbonnés.
Trancher les filets de porc, dresser avec les poivrons et le maïs grillés. Arroser de jus de lime et parsemer de coriandre fraîche.
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