Filet de porc rôti, sauce moutarde crémeuse
Filet de porc juteux rôti au four, servi avec une sauce onctueuse à la crème sure et à la moutarde. Réconfortant et faible en glucides.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 5 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Viande
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Produits laitiers
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Condiments
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Matières grasses
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Assaisonnements
Étapes
Préchauffer le four à 400 °F. Frotter le filet d'huile, de sel, de poivre et de paprika.
Saisir le filet dans une poêle allant au four sur tous les côtés, puis enfourner 18-20 min (température interne 145 °F).
Laisser reposer 5 min sous un papier d'aluminium.
Dans la poêle, hors du feu, mélanger la crème sure et la moutarde avec les sucs. Trancher le porc et napper de sauce.
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