Filet de tilapia pané croustillant, sauce tartare
Filets de tilapia enrobes d'une panure doree et croustillante au paprika, accompagnes d'une sauce tartare maison relevee de cornichons, de capres et de citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 14 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Panure
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Sauce tartare
Étapes
Preparer trois assiettes : farine, oeuf battu, et chapelure panko melangee au paprika, au sel et au poivre.
Eponger les filets de tilapia. Enrober chaque filet de farine, puis d'oeuf, puis de panko en pressant bien.
Chauffer l'huile dans une grande poele a feu moyen-vif. Cuire les filets 3-4 minutes par cote, jusqu'a une panure doree et croustillante et une temperature interne de 145°F.
Pendant ce temps, melanger tous les ingredients de la sauce tartare dans un bol.
Servir les filets chauds avec la sauce tartare et des quartiers de citron.
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