Filets de poisson pané High Liner au four
Des filets de poisson pané croustillants cuits au four sur une grille pour un résultat doré sur toutes les faces — servis avec une sauce tartare maison crémeuse aux cornichons, câpres, aneth et citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Placer une grille métallique sur une plaque à cuisson recouverte de papier d'aluminium — la grille permet une circulation d'air sous les filets pour un résultat croustillant sur toutes les faces.
Disposer les filets High Liner en une seule couche sur la grille, sans les superposer.
Enfourner selon les instructions du paquet (généralement 18 à 22 minutes), en retournant les filets à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants des deux côtés.
Pendant la cuisson, préparer la sauce tartare : combiner dans un bol la mayonnaise Hellmann's, les cornichons, les câpres, l'aneth, le jus de citron, le zeste de citron, la moutarde de Dijon, la sauce piquante, le sel et le poivre. Bien mélanger et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Servir les filets immédiatement, bien chauds et croustillants, avec une généreuse cuillerée de sauce tartare et des quartiers de citron.
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