Filets de poisson panés au four, citron et persil
Filets de poisson panés cuits au four jusqu'à bien croustillants, couronnés d'une persillade fraîche au citron et servis avec des quartiers de citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Déposer les filets panés sur une plaque tapissée de papier parchemin, en une seule couche.
Cuire au four 18 à 20 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la panure soit dorée et croustillante.
Pendant ce temps, mélanger le persil, l'ail, le zeste et le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour obtenir une persillade fraîche.
Pour la trempette, fouetter la mayonnaise avec un filet de jus de citron et un peu de persil haché.
Sortir les filets du four, parsemer généreusement de persillade et servir avec les quartiers de citron et la trempette.
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