Filets de poisson panés croustillants, laitue verte et pamplemousse rosé
Des filets de poisson panés cuits au four jusqu'à bien croustillants, servis avec une salade fraîche de laitue verte et de suprêmes de pamplemousse rosé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Salade
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Vinaigrette
Étapes
Préchauffer le four à 425°F.
Déposer les filets panés sur une plaque tapissée de papier parchemin et cuire 18 à 20 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à dorés et croustillants.
Pendant ce temps, prélever les suprêmes du pamplemousse au-dessus d'un bol pour récupérer le jus.
Fouetter l'huile d'olive, 2 c. à soupe du jus de pamplemousse récupéré, le vinaigre de cidre et le miel. Saler et poivrer.
Dans un grand bol, mélanger la laitue, les suprêmes de pamplemousse et l'oignon rouge. Arroser de vinaigrette juste avant de servir.
Servir les filets panés bien chauds accompagnés de la salade, parsemer de graines de citrouille.
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