Filets de porc sautés, poivrons et champignons
Médaillons de filet de porc sautés, accompagnés de poivrons et champignons relevés à l'ail et au paprika fumé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Assaisonner les médaillons de porc de paprika fumé, de cumin, de sel et de poivre.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif et saisir les médaillons 3 à 4 minutes par côté, jusqu'à 145°F au centre. Réserver.
Dans la même poêle, faire sauter les poivrons et les champignons 6 à 8 minutes jusqu'à tendres, en ajoutant l'ail à la dernière minute.
Remettre le porc dans la poêle pour réchauffer, garnir de persil et servir.
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