Filets de saumon frais grillés, huile d'olive et aneth
Filets de saumon frais badigeonnés d'huile d'olive citronnée à l'aneth, cuits jusqu'à tendreté et servis avec des quartiers de citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F (ou préparer le barbecue à feu moyen-vif) et tapisser une plaque de papier parchemin.
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, l'aneth, l'ail, le zeste et le jus de citron, le sel et le poivre.
Déposer les filets de saumon sur la plaque, peau vers le bas, et badigeonner généreusement du mélange à l'huile d'olive.
Cuire au four 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette (température interne de 125°F pour une texture tendre).
Garnir d'aneth frais et servir avec des quartiers de citron.
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