Filets de saumon rôtis au four, citron et persil
Des filets de saumon frais rôtis au four, badigeonnés d'huile d'olive, d'ail et de citron, moelleux à souhait et parsemés de persil frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Déposer les filets de saumon sur la plaque, peau vers le bas. Assaisonner de sel et de poivre.
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail, le zeste et le jus de citron.
Badigeonner généreusement les filets de ce mélange.
Cuire au four 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette (température interne de 145°F).
Parsemer de persil frais juste avant de servir, avec des quartiers de citron.
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