Filets de tilapia poêlés, sauce citron-ail et persil
Filets de tilapia poêlés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et délicats, nappés d'une sauce vive à l'huile d'olive, à l'ail et au citron, parsemée de persil frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Éponger les filets de tilapia avec du papier absorbant. Assaisonner des deux côtés de sel, de poivre et de paprika.
Chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Saisir les filets 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et se défassent facilement à la fourchette. Réserver sur une assiette.
Dans la même poêle, réduire le feu à moyen-doux et ajouter le reste de l'huile d'olive et l'ail. Cuire 30 secondes, jusqu'à ce que l'ail soit odorant sans colorer.
Ajouter le jus de citron et le zeste, gratter le fond de la poêle et laisser réduire 1 minute.
Retirer du feu et incorporer le persil frais.
Napper les filets de tilapia de la sauce citron-ail-persil et servir avec des quartiers de citron.
Recettes similaires
Truite poêlée, sauce crémeuse au citron et aneth
25 min
Poitrine de poulet rôtie, zeste de citron
35 min
Pain doré, tartinade de fruits
25 min
Filets de sole poêlés, sauce citron et persil
20 min
Filets de sole poêlés, beurre citronné
20 min
Truite poêlée, sauce citronnée à l'aneth
22 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes sans gluten ·Recettes sans produits laitiers
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.