Frites au four, assaisonnement épicé
Frites cuites au four jusqu'à bien dorées et croustillantes, puis relancées à chaud avec un assaisonnement épicé maison au paprika fumé, cayenne et ail. Croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur, avec juste assez de piquant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Répartir les frites surgelées en une seule couche sur une plaque.
Cuire 20 à 25 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Pendant la cuisson, mélanger le paprika fumé, la poudre de chili, la cayenne, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le sel dans un petit bol.
Dès la sortie du four, transférer les frites chaudes dans un grand bol, saupoudrer l'assaisonnement épicé et remuer pour bien enrober.
Parsemer de coriandre fraîche et servir avec des quartiers de lime à presser.
Recettes similaires
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Mini-concombres croquants, vinaigrette sésame-gingembre
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes végétaliennes
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.