Frites au four croustillantes, fleur de sel
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Frites Cavendish cuites au four sur une plaque bien espacée jusqu'à une croûte dorée et craquante, assaisonnées de fleur de sel en fin de cuisson et d'un soupçon de paprika fumé — dorées, savoureuses, irrésistibles.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
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Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F (ou selon les indications sur le sac Cavendish). Tapisser une grande plaque de papier parchemin.
Étaler les frites en une seule couche bien espacée — le surpeuplement les rend molles plutôt que croustillantes.
Si désiré, arroser légèrement d'huile d'olive pour accentuer le croustillant.
Cuire 18-22 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu'à bien dorées et croustillantes.
Sortir du four, parsemer immédiatement de fleur de sel, de paprika fumé et de poivre du moulin. Servir sans attendre.
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